Das ist eine ideale Stelle sowohl für geschäftliches Mittagessen als auch für romantisches Abendessen. Das Restaurant, in dem alle Gerichte persönlich vom Chefkoch zubereitet sind, der die hohe Küche (haute cuisine) mit allen ihren feinen Soßen, verfeinerten Beilagen und Explosionen exotischer Geschmäcke präsentiert.

Der Chefkoch Stephane Vaittinadane empfiehlt, das Mahl mit «amuse bouche» zu beginnen, was als "Vorgericht" übersetzt wird, und allmählich zum Hauptgericht zu übergehen. So, dank der richtigen Reihenfolge und Nahrungsmittelkombination, stehen Sie vom Tische mit dem Leichtheitsgefühl, obwohl Sie 5 bis 7 Gänge gegessen haben. Entensalat Marine mit Birne Willams; Suppe aus Ochsenschwanzen mit Gemüse; offene Ravioli  mit Krabbenfleisch, Spinat und Anissoße; Tarte fine piperade mit der Scholle – das sind Gerichte, die sogar die anspruchsvollsten Gourmands zum Staunen bringen werden.

Als Begleitung zur prachtvollen Tafel wird man Ihnen eine herrliche Weinauswahl aus unserer Weintheke vorschlagen, was den Abend noch ausgesuchter und unvergesslicher machen wird. Das Kerzenflimmern, die Pracht des Bestecks und das Holzprasseln im Kamin, edles Interior – all dies schafft das ungezwungene Millieu und dient als ein ausgezeichneter Hintergrund für einen angenehmen, ruhigen Zeitvertrieb und Verkehr. Die Platzanzahl ist auf sechsundzwanzig Plätze beschränkt.
Arbeitszeit: seit 13.00 bis 23.00.